Les derniers mois: 
 
 
Noël est passé mais mieux vaux savoir l'histoire... 
 
Histoire des papillotes: 
 
La papillote fut inventée à LYON, capitale, on le sait, de la gastronomie et où la fabrication des chocolats fins fut toujours à l'honneur 
 
A une date indécise du siècle dernier, un confiseur nommé PAPILLOT, exerçant son talent rue du Bât-d'Argent, à Lyon, fabriquait des chocolats dans le sous-sol de son magasin. 
 
Or, il avait apprenti à la fois confiseur et amoureux, qui expediaità sa belle de tendres messages, à l'intérieur desquels il logeait des confiseries chapardées. 
 
M.PAPILLOT trouva l'idée excellente et la fit fructifier, sous le nom, devenu célèbre, de  
"PAPILLOTES".  
 
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L'histoire du carambar: 
 
Un chocolatier avait fait beaucoup de chocolat pour le vendre en une journée et au moment où il venait de fermer sont magasin, il se rendit compte qu'il n'avait pratiquement rien vendu. Énerve, il prit tout le chocolat, le mit dans une de ses machines et il en ressortit de longues barres qu'il coupât pour en faire plein de petites. Il les venda toutes le lendemain et fit un succès. 
 
(Ceci est une histoire vrai) 
 
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